六款食物缓解酒后症状

2016-08-10 来源: 平安定海 编辑: 佚名
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很多上班族,尤其是男性,因为工作的需要总是要应酬各种大大小小的酒局或者饭局。经常会喝到不省人事或者喝到呕吐而你应该有感觉哪怕是吐过也依旧特别难受,今天小编向大家推荐一下哪些食物可以缓解这种酒后的不适。

1、葱油拌梨丝

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原料:雪花梨半个、虾皮15克、大葱15克、酱油1茶匙5ml、芥花油2汤匙30ml。

做法:将雪花梨去皮去核,切成细丝,放入盘中。葱切碎,炒锅烧热放入油烧热,放入葱末和虾皮用小火煎香。将葱油趁热浇在梨丝上,再浇上酱油拌匀即可。

2、酱炒小仁仙

原料:蛏子、辣椒、葱、蒜、姜、油、一袋香辣酱。

做法:买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙。现在买的蛏子一般都很干净,回家简单洗一下就可以了。

配菜:辣椒,葱,蒜。一袋香辣酱。蛏子洗干净,沥干水分,葱切丝,蒜切片,辣椒切丝。热锅倒油,下干辣椒,蒜片,姜丝爆香,下蛏子,加香辣酱,辣椒丝,翻炒两分钟,勾芡收汁盛盘。

3、酒酿马蹄

原料:鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。

做法:用刷子将马蹄刷洗干净,削皮待用,枸杞用温水泡发。锅内放入纯净水,倒入削好的马蹄,开锅后煮2分钟。加入米酒,开锅后,煮1分钟关火。加入泡好的枸杞。放至温热后,调入糖桂花即可食用。

4、姜汁松花蛋

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原料:松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香葱、花椒油。

做法:松花蛋去皮洗净备用。半松花蛋切成大小均匀的瓣摆入盘中。碗中放入姜末和剁椒。加入生抽和花椒油。加入香葱和香油拌匀。将拌好的料淋入松花蛋中即可。

5、茭白烧仔鸡

原料:童子鸡、茭白、姜蒜、香葱。料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。

做法:准备材料和调料。茭白切滚刀块备用。油锅入姜片和蒜头爆香。倒入洗净沥干的鸡块翻炒出香味(童子鸡买回来后在水里浸泡半小时以上,去尽血水)。锅内调入料酒,生抽,老抽,冰糖,适量水大火煮开后转小火炖半小时左右至鸡肉软烂。继续加入茭白以及适量盐,大火煮开转小火炖。煮15分钟左右,茭白入味后大火收汁。出锅前加入葱段。

6、黄瓜汁

原料:黄瓜。

做法:新鲜黄瓜2根,洗净去皮。切小块,机器打开,切好的黄瓜从进料口放进。打开开关,新鲜营养的原汁就做好了。

给大家推荐的这六款食谱里面用到的东西都是我们经常可以看到的,但是却有很好的效果的,快来学起来吧!

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